Pemberdayaan Masyarakat Perhutanan Sosial Cindakko Melalui Aplikasi-Probiotik

  • Andi N Renita Relatami Program Studi Kedokteran Hewan, Fakultas Kedokteran Universitas Hasanuddin; Pertamina Patra Niaga AFT Hasanuddin
  • Ifhan Dwin Hoven Program studi Teknologi Pembenihan, Jurusan Budidaya Perairan, Politeknik Pertanian Negeri Pangkep
  • Sri Wahyuni Firman Prodi Akuakultur, Fakultas Sains Terapan, Universitas Pendidikan Muhammadiyah Sorong
  • Amalyah Febryanti Jurusan Kimia, Fakultas Sains dan Teknologi, UIN Alauddin Makassar
  • Fajar Syamsurya Pertamina Patra Niaga AFT Hasanuddin
  • Andi Sudirman Jurusan Keperawatan, Politeknik Kesehatan Kemenkes
  • Asmi Citra Malina A.R. Tassakka Program Studi Budidaya Perikanan, Jurusan Perikanan, Universitas Hasanuddin

Abstract

Pemberdayaan masyarakat perhutanan sosial di Dusun Cindakko, Desa Bonto Somba, Kecamatan Tompobulu, Kabupaten Maros bertujuan meningkatkan kesejahteraan ekonomi dan kelestarian lingkungan melalui aplikasi teknologi probiotik. Dusun Cindakko merupakan wilayah tertinggal dengan sumber daya alam yang belum optimal serta keterbatasan infrastruktur dan pendidikan. Program ini melibatkan 63 anggota kelompok usaha perhutanan sosial (KUPS) kopi, gula aren, dan madu. Metode yang diterapkan mencakup pelatihan dan pendampingan dalam penyulaman vegetasi lebah, perawatan tanaman kopi, dan produksi Pupuk Organik Cair (POC) serta biofertilizer menggunakan bakteri probiotik ODB 8 dari PT Pertamina Patra Niaga AFT Hasanuddin. Hasil pelaksanaan program menunjukkan bahwa teknologi probiotik dapat meningkatkan produktivitas pertanian dan peternakan lokal secara berkelanjutan. Probiotik ODB 8 berperan dalam memperbaiki kualitas tanah, meningkatkan kesehatan tanaman, serta mengoptimalkan produksi pakan ternak. Masyarakat Cindakko telah berhasil memproduksi probiotik secara mandiri dengan menggunakan bahan lokal, yaitu gula aren, dan menamakan produk dengan Oba’. Program ini juga dilengkapi dengan monitoring dan evaluasi yang berfokus pada kepuasan masyarakat dan efektivitas pelaksanaan program. Hasil evaluasi menunjukkan skor kepuasan 98,90%, yang mengindikasikan kepuasan masyarakat terhadap pelaksanaan program pemberdayaan ini. Inisiatif ini tidak hanya mendukung keberlanjutan lingkungan tetapi juga meningkatkan kualitas hidup masyarakat dengan mengurangi ketergantungan pada bahan kimia sintetis dan meningkatkan kemandirian ekonomi

References

Aisyah, N. 2016. Memproduksi Kompos Dan Mikro Organisme Lokal (MOL). Bibit Publisher.

Asril, Muhammad, and Sovia Santi Leksikowati. 2019. Isolasi Dan Seleksi Bakteri Proteolitik Asal Limbah Cair Tahu Sebagai Dasar Penentuan Agen Pembuatan Biofertilizer. Elkawnie, 5(2):86. https://doi.org/10.22373/ekw.v5i2.4356.

Benu, Frederik L., Yosep Lawa, and Yantus A. B. Neolaka. 2023. Mini Review: Peran Biofertilizer Pada Pertanian Lahan Kering. Jurnal Beta Kimia, 3(1), 40–49. https://doi.org/10.35508/jbk.v3i1.11656.

Budiarto, Hendro, Muhammad Fitrah Afriyadi, and Abubakar Tuhuloula. 2014. Pemanfaatan Sludge Hasil Produksi Biogas Berbasis Limbah Cair Latex Menjadi Pupuk Kompos Cair. Konversi, 3(1), 25. https://doi.org/10.20527/k.v3i1.134.

Damayanti. 2020. Studi Literatur Pengomposan Limbah Kulit Kopi Sebagai Potensi Pupuk Tanaman Kopi. Universitas Islam Indonesia.

Husna, S. A., S. Syakur, and H. Hifnalisa. 2022. Produksi Kopi Arabika (Coffea Arabica L.) Umur 9 Tahun Akibat Pemberian Beberapa Jenis Kompos Bahan Baku Lokal Di Kecamatan Timang Gajah Kabupaten Bener Meriah. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 7(2), 685–92.

Irawan, Surya, Khairuddin Tampubolon, Elazhari, and Julian. 2021. Pelatihan Pembuatan Pupuk Cair Organik Dari Air Kelapa Dan Molase, Nasi Basi, Kotoran Kambing Serta Activator Jenis Produk EM4. Jurnal PKM Journal Liaison Academia and Society (J-LAS), 1(3), 1–18.

Kurniawan, Eddy, Zainuddin Ginting, and Putri Nurjannah. 2017. Pemanfaatan Urine Kambing Pada Pembuatan Pupuk Organik Cair Terhadap Kualitas Unsur Hara Makro (NPK). Jurnal UMJ, 1(2), 1–10.

Marlina, Neni, Dewi Meidelima, Rastuti Kalasari, and Haperidah Nunilahwati. 2021. Penerapan Pupuk Organik Hayati Pada Tanaman Padi Di Desa Pangkalan Gelebak, Kabupaten Banyuasin Application of Biofertilizer on Rica Plants in Pangkalan Gelebak Village , Banyuasin Regency. International Journal of Community Engagement, 2(June), 18–25.

Relatami, Andi N. Renita, Fajar Syamsurya, Ifhan Dwinhoven, Asmi Citra Malina, and Andi Sudirman. 2024. Perhutanan Sosial Cindakko. Pare-pare: Fatima Press.

Rero Montero, M. 2024. Pengaruh Pemberian Kompos Kulit Buah Kopi Terhadap Pertumbuhan Bibit Kopi Arabika (Coffea Arabica L.) Di Polybag. Universitas Jambi.

Saraswati, Rasti, Diah Setyorini, and Kosman Anwar. 2006. Organisme Perombak Bahan Organik. Vol. 1.

Sutarman. 2019. Teknologi Tepat Guna Berbasis Limbah Pertanian. Book.

Wibowo, Yudho, Andi Zakiah Safitri, Muhammad Luthfan Togar, Andi N. Renita Relatami, Asmi Citra Malina, Rahmi Rahmi, Siti Rafi’ah Darajat, Sri Wahyuni Firman, and Andi Ade Ula Saswini. 2021. Pemberdayaan Masyrakat Berbasis Ketahanan Pangan Melalui Aplikasi Produk Ramah Lingkungan–Probiotik. Jurnal Aplikasi Dan Inovasi Iptek (JASINTEK), 3(1), 65–73. https://doi.org/10.52232/jasintek.v3i1.74

Published
2024-10-01
How to Cite
Relatami, A. N. R., Hoven, I. D., Firman, S. W., Febryanti, A., Syamsurya, F., Sudirman, A. and Tassakka, A. C. M. A. (2024) “Pemberdayaan Masyarakat Perhutanan Sosial Cindakko Melalui Aplikasi-Probiotik”, Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek, 6(1), pp. 56-67. doi: 10.52232/jasintek.v6i1.164.